ट्रेन में शाकाहारी भोजन: नवरात्रि के बाद छठ पर्व के अवसर पर रेलवे स्टेशनों और ट्रेनों में यात्रियों को शुद्ध शाकाहारी नाश्ता और भोजन परोसा जा रहा है। इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कॉरपोरेशन (आईआरसीटीसी) ने बेस किचन, ट्रेन पैंट्री कार और स्टेशन स्टॉल में मांसाहारी भोजन पर प्रतिबंध लगा दिया है। ताकि रेल यात्रा के दौरान भी लोग खुलकर शुद्ध शाकाहारी नाश्ता और भोजन का आनंद ले सकें।
आईआरसीटीसी इस व्यवस्था को कार्तिक पूर्णिमा तक चलाने की योजना बना रहा है. छठ पर्व के लिए आने वाले पर्यटक वापस जाते समय शाकाहारी भोजन का आनंद ले सकते हैं। इस संबंध में आईआरसीटीसी प्रबंधन ने संबंधित पर्यवेक्षकों को निर्देश दे दिये हैं. प्रबंधन ने कहा कि सभी बेस किचन मॉनिटरिंग स्टाफ और स्टेशन अधिकारी यह सुनिश्चित करेंगे कि पूजा स्पेशल ट्रेनों में यात्रियों को केवल शाकाहारी भोजन परोसा जाए।
ट्रेन में सफर के दौरान खान-पान को लेकर सजग रहती हैं महिलाएं
ट्रेन में सफर के दौरान भी महिलाएं अपने खान-पान को लेकर सजग रहती हैं, यह परंपरा छठ पर्व के अंत तक जारी रहती है. अधिकांश लोग कार्तिक पूर्णिमा तक मांसाहारी भोजन से परहेज करते हैं। नवरात्रि के दौरान भी आईआरसीटीसी ट्रेनों में यात्रियों के लिए फलों के साथ शाकाहारी नाश्ते और भोजन की व्यवस्था सुनिश्चित करता है। अब सेमी हाई स्पीड ट्रेनों में जैन भोजन (लहसुन-प्याज रहित भोजन) की व्यवस्था की जा रही है.
छठ पर्व अब पूरे देश में आस्था और विश्वास के साथ मनाया जा रहा है। यह बिहार, झारखंड और उत्तर प्रदेश, विशेषकर पूर्वाचल के निवासियों के लिए एक महान त्योहार है। दिल्ली, पंजाब, महाराष्ट्र और गुजरात आदि में रहने वाले प्रवासी छठ मनाने के लिए घर निकलते ही व्रत शुरू कर देते हैं।
